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Sigep 2020

Sigep 2020 alla Fiera di Rimini da 18 al 22 gennaio

Sigep 2020 in Fiera a Rimini

Sigep 2020 – dal 18 al 22 gennaio

 

Il Sigep è una vetrina di 129.000 mq tra le migliori e le più recenti sul mercato globale di gelati artigianali, pasticceria, cioccolato, panetteria e caffè. Cinque percorsi tematici, uno per ciascun settore commerciale, che si collegano e si integrano in un’unica visione unificante di eccellenza.
SIGEP rappresenta e premia l’eccellenza di livello mondiale.

Durante questo evento professionisti e operatori di sette continenti si uniscono per vivere un’esperienza sensoriale unica e stimolante con i principali marchi internazionali nel settore degli alimenti dolci. È un appuntamento da non perdere per la presentazione di nuovi prodotti, servizi e innovazioni tecnologiche.

Sigep è il leader indiscusso nel lancio di nuove tendenze, formati di negozi, eventi e competizioni sottolineati dall’eccellenza globale. La fiera è il luogo d’incontro preferito per tutti gli attori della catena di approvvigionamento: commercianti, distributori, produttori, associazioni e media.

PREMI 2020 GELATO ARENA – Coppa del Mondo di Gelato . La competizione più prestigiosa nel mondo del gelato artigianale.

Sigep rappresenta un appuntamento da non perdere per chiunque desideri comprendere l’importanza del settore della pasticceria professionale. Un’esperienza unica in cui gli operatori possono davvero sperimentare e comprendere il mercato dolciario artigianale.SIGEP presenta un programma di eventi che celebra l’eccellenza assoluta in pasticceria. La PASTICCERIA ARENA e gli stand delle aziende partner ospitano una serie di eventi che presentano il massimo dell’eccellenza e della professionalità nell’arte dolciaria.PREMI 2020 PASTICCERIA ARENA – Campionato Italiano Pasticceria: Campionati Italiani Senior PasticceriaCampionati Italiani Junior Pasticceria .
Sigep Giovani

Cioccolato

Questa è l’unica fiera di livello mondiale che mostra l’eccellenza in tutta la filiera del cioccolato artigianale.

In una singola fiera, i delegati possono incontrare le aziende più prestigiose dell’intera filiera del cioccolato e godere delle grandi tradizioni di gelato artigianale, pasticceria, panetteria e caffè.Il cioccolato è sempre al centro dell’attenzione di SIGEP!Le migliori competizioni di gelato e pasticceria presentano numerose sfide che coinvolgono i maestri cioccolatieri.

SIGEP comprende un’esposizione multiforme che copre l’intera catena di approvvigionamento del caffè, dalle piantagioni di tutto il mondo a una vasta gamma di tecniche di lavorazione e fino alla degustazione.Tutti i produttori e le tecnologie che ruotano attorno al mondo dell’Espresso.Questa vetrina straordinaria per prestigiosi marchi italiani e presenta una gamma completa di prodotti per bar, caffetterie e pasticcerie / gelaterie / caffè / panetterie, con un chiaro focus sui collegamenti tra i diversi gruppi di prodotti.SIGEP è anche la cornice perfetta per le finali delle varie competizioni WCE (World Coffee Events) promosse dalla International Specialty Coffee Association.PREMI 2020 CAFFÈ ARENA – 7 Campionati italiani di baristi dedicati al caffè.
la Fiera riunisce ingredienti e semilavorati di classe mondiale e presenta le ultime tecnologie e tendenze più innovative nei formati di vendita al dettaglio in stile italiano.
L’evento sempre più opulento e completo ospita prestigiosi marchi italiani e internazionali e presenta una gamma unica e globale di tecnologia artigianale e industriale.L’intera catena di approvvigionamento di prodotti da forno, pasticceria e pizza è in mostra con ingredienti, semilavorati e una gamma completa di tecnologie, dai macchinari ai sistemi e alle attrezzature, oltre a servizi e arredi – un assortimento davvero esclusivo che definisce le nuove tendenze e si concentra su innovazione.Scopri le ultime tendenze nel settore della panificazione oltre a tecnologie innovative, produzione e notizie di consumo, nuovi formati di vendita al dettaglio e concetti di marketing.PREMI 2020 PASTICCERIA ARENA – Pane in città International Bakery Cup

 

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